Breughelbuffet

  • 5 soorten paté (waaronder boerepaté, crème-paté, pere-paté, pata negra-paté en mousse de canard)
  • gekookte ham
  • salami
  • 2 soorten spek (gekookte en gekruide)
  • bloedworst
  • vleessalade
  • pittig varkenshaasje
  • hamrol met kruidenkaas
  • warme kippeboutjes (au bain marie)
  • 2 soorten worsten (luchworst en droge worst)
  • gevulde kalkoen
  • speenvarkentje

Aangepaste groeten en fruit (waaronder warme aardappel met de pélle)

Aangepaste sausen (mosterd, tartaar, mayonaise)

Pistolets (Italiaanse en Belgische)

Walking dinner soepje (bospaddestoelensoep of broccoli-bloemkoolsoep)

Voor breughelbuffet enkel vanaf 100 personen.

Prijs op aanvraag: geka.kaas@myoffice.mobistar.be

Als dessert zijn er 3 mogelijkheden

  • ambachtelijk ijs met authentiek ijswagentje
  • klein kaasbuffetje voor dessert
  • 4 soorten taart en rijstpap
opdiening breughelbuffet presentatie aardappelen
varkentje aan het spit schotels
 overzicht tafel